複雑に重なる木目と節のうねり、表面を縦横に走る黒い亀裂が、一枚の中に濃密な景色をつくる樫のカッティングボードです。原木の入り組んだ輪郭や側面の窪みを残しながら、食品や包丁を扱う上面を広く仕上げました。硬質な樫材を約70mmの厚さで残しているため、パンや野菜、チーズなどを切り分ける際にも安定感があり、人前で料理を仕上げる場面にも映える一枚です。カッティングボードとしての使用に加え、料理や焼き菓子、酒肴を並べる盛り台、器や商品のディスプレイにもお使いいただけます。

【サイズ】

約W340 × D270 × H70mm

【材質・仕上げ】

樫

オイル仕上げ

【用途】

パン、野菜、チーズなどのカット、料理の仕上げや取り分け、焼き菓子や酒肴の盛り付け、店舗での調理パフォーマンス、器や商品のディスプレイ

【食品の使用について】

食品を直接載せて使用できます。

本商品には亀裂、節穴、凹凸があります。細かな食材や水分・油分の多い料理を載せる場合は、敷紙や小皿などを併用してください。

衛生管理が必要な生肉や生魚を扱う場合は、用途を分けた別のまな板を併用してください。

【対応機器】

電子レンジ：不可

食器洗浄機：不可

オーブン：不可

【使用上のご注意】

※天然素材や手作業による形状、木目、節、色、削り跡、仕上がりには個体差があります。

※本商品には亀裂、割れ、節穴、欠け、凹凸、不規則な輪郭、色の濃淡が見られます。これらは原木の表情を生かした意匠の一部です。

※包丁の使用により、表面には傷や切り跡が生じます。使用を重ねた跡としてお楽しみください。

※重量があります。持ち運びや設置の際は両手で持ち、落下や指挟みにご注意ください。

※熱い鍋や料理を直接載せないでください。

※使用後は食器用中性洗剤と柔らかいスポンジまたはブラシで短時間に洗い、亀裂や節穴に残った食品を取り除いてください。

※洗浄後はすぐに水分を拭き取り、側面や裏面にも風が通る状態で十分に乾燥させてください。

※水やお湯への浸け置き、煮沸、漂白剤、研磨剤の使用は避けてください。

※表面がかさついた場合は、食品に使用できる木製品用メンテナンスオイルを薄く塗布してください。

※天然木のため、使用環境や経年変化によって反り、亀裂、割れが進む場合があります。

※直射日光、高温多湿、冷暖房の風が直接当たる場所での使用・保管は避けてください。

【配送について】

※税込15,000円以上のご購入で送料無料となります。

※北海道・沖縄・離島への配送は、送料無料の対象外となる場合があります。

※配送先や商品の大きさにより、追加送料が発生する場合がございます。